Η Έλλη Κοτίνα είναι Υπότροφος Ερευνήτρια της International Team for Implantology (ITI) στο Πανεπιστήμιο του Harvard (HSDM) στη Βοστώνη των Η.Π.Α., στο Τμήμα Επανορθωτικής Οδοντιατρικής και Επιστημών Βιοϋλικών, εργαζόμενη στην πανεπιστημιακή κλινική του τμήματος Οδοντιατρικής Εμφυτευμάτων του Harvard School of Dental Medicine (2020–2022). Παράλληλα, έχει λάβει πιστοποίηση «ψηφιακού οδοντιάτρου» της διεθνούς Digital Dental Society (DDS) (2023).

Η κα Κοτίνα έλαβε το πτυχίο της ως Οδοντίατρος Χειρουργός από την Οδοντιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ). Έλαβε το μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης ως Προσθετολόγος στο Τμήμα Προσθετικής του Πανεπιστημίου Αθηνών, ενώ άρχισε να εργάζεται ως οδοντίατρος από το 2006 και ως ελεύθερη επαγγελματίας, διατηρώντας ιδιωτικό ιατρείο τα τελευταία 10 χρόνια αποκλειστικά στην Προσθετική, Επανορθωτική, Αισθητική Οδοντιατρική και Οδοντιατρική Εμφυτευμάτων. Ταυτόχρονα, έχει υπηρετήσει ως Επιστημονικός Συνεργάτης για 9 χρόνια στην εκπαίδευση των φοιτητών στον τομέα της Κινητής και Ακίνητης Προσθετικής στην Οδοντιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών, και τον τελευταίο χρόνο στην κλινική εκπαίδευση στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Προσθετικής και Προσθετικής Εμφυτευματολογίας της Οδοντιατρικής Σχολής Αθηνών.

Οι ερευνητικοί τομείς ενδιαφέροντός της επικεντρώνονται κυρίως στα εμφυτεύματα, την αισθητική και την επανορθωτική οδοντιατρική, στη διάγνωση και θεραπεία προβλημάτων κροταφογναθικής διάρθρωσης και, κυρίως τα τελευταία χρόνια, στη διδακτική και κλινική εφαρμογή της ψηφιακής οδοντιατρικής τεχνολογίας. Συμμετέχει ενεργά σε ερευνητικά προγράμματα στον ολοένα και πιο δημοφιλή τομέα της ψηφιακής οδοντιατρικής εμφυτευματολογίας. Είναι μέλος σε πολλούς διεθνείς οδοντιατρικούς οργανισμούς, έχει δημοσιεύσει σε διεθνή επιστημονικά οδοντιατρικά περιοδικά, ενώ έχει πολυάριθμες συμμετοχές με αναρτήσεις και διαλέξεις σε εθνικά και διεθνή συνέδρια.